Sarrasin
herbe sauvage
Fagopyrum esculentum

sarrasin
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Sarrasin. Polygonacée.
Appelé blé du pauvre, siberie, rodiet, fourment d'Asie.
Il porte la mémoire des terres lointaines de l'Asie et des populations migrantes qui nous l'ont transmis. Celle qui vient d'ailleurs, porteuse de vents nouveaux. L'échange, le renouvellement.
Plante nourricière humble qui pousse en terrains pauvres, capable de produire beaucoup en ayant peu de besoins. Les plants serrés les uns contre les autres ne laissent grandir aucune mauvaise herbe.
Image de l'armée de gueux, pauvres mais ingénieux. Le coude à coude, l'association de moyens, accueillir les différences de l'autre comme une immense richesse.
Dynamise le travail en équipe en facilitant une vraie collaboration et le partage des responsabilités.




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Claude-Marie

 

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